いつも店外に待ち行列が出来ていて入れなかったお店。20時という時間からか、たまたまか、空席が複数で空いてきたので飛び込みました。番長の文字の入ったボタンを押したらつけ麺¥1,050-でした(^^;; 瓶ビール¥550-のボタンも押して辛呑みモード。
　スーパードライの中瓶とサービスのツマミが出てきて、麺の茹で上がりにかかる時間を埋めます。太いと思われるつけ麺は時間かかりますね、後から来たお客のラーメンが先に提供されていましたね。
　ようやく到着。まずはスープを一口(良い子は真似してはいけません) つけ麺のスープなので濃いですが、蒸せるほど辛味が出てこなくて、しょっぱい感じ。某中本の冷やし味噌のイメージかな。太い麺と絡んで辛旨😊
　麺が太いからか、ボリューム感あります。太麺は好みで、痛辛いスープでもなく、ノンストップで食べ進みますが、ちと多めかな。そういえばツマミにブロック豚肉食べたしね。スープにもお肉入っていて若くない私には満腹。終盤はスープが薄まったけど、しょっぱさ継続で、割りが欲しかったかも。辛さはもう少し欲しかったけど、ＫＭの基準の辛辛魚即席麺よりは辛味あると感じたので、このくらいの数値にしました。

　今回は６席あるカウンターの真ん中あたりで頂きました。空き席が２つあり、片方でしたが空いていたのは快適でした。次の機会にら番長ラーメンを試したいけど、量が心配かも。ごちそうさまでした😋

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