喜多方ラーメンは練馬店で食べることが多いのですが今回は中央店を利用。
 
　麺はもう少し硬めが好みだけど、太めのちぢれ麺は好きなのだ。最近では「麺は硬めで」など一言？細かい注文？我儘？すると応じてくれるようですけど、私はやりたくない、それを売りにしているお店が別料金なら話は変わりますが。今回も青唐辛子の無料上限の5倍以外は追加注文なしで。

　さて。このお店でも追加青唐辛子は別皿で提供されました🙂。少しずつ投入して濃さを徐々に上げていく楽しみ方が好みな私ですが、今回は最初から全量を投入してかき混ぜる。スタートから全開作戦で🧐。スープに辛味が染み渡って辛旨😊　気をつけないと咳き込むくらいに辛さアップで好みの辛さに昇華☺️。スープと出汁殻になった(?)青唐辛子まで残さず頂きました😊。食感が楽しい👍。ごちそうさまでした😋

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