辛さで
しぼる

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北京の鉄人・夏目漱石

  • 3.14KMマイ辛値

  • 76辛ジャッジ

  • 51開拓

3.25KMとジャッジ

 トッピングなしの濃厚無頼漢うどんは、辛さ(赤)と痺れ(黒)をそれぞれ1から5の五段階で価格は変わりません。6以上は追加料金1につき¥20-。今回は赤5の黒5で量は並¥850-を選択。身体の都合でアルコールは無しで。参考に量は中で¥950-、大で¥1,050-。
 お店はカウンターが5席と二人掛けのテーブルが4つ。一人でしたが空いていたテーブルの方に案内してもらえました。
 汁とうどんが別盛りのつけうどんでした。赤い汁が花椒胡椒で彩られています。肉や油揚げにまぶされた粉でむせないよう気をつけて汁を一口すくいます。旨辛っ 痺れも効いていて美味しい。
 並盛りは生まれて半世紀以上してやや少食になってきた私にも少な目、食事としては。ビールのツマミにはとても適しているように感じます。実際カウンターの方々は瓶ビールをお供にしていますね、銘柄はMALTSに見えました。
 会計する際にスタッフさん(おかみさん?)に追加料金の激辛の話題を振ったら微妙というか辟易というかの表情に見えたのが印象に残りました。次に機会があれば赤1で黒5かな。ごちそうさまでした😋

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