辛メーターの髙田さんのレビューを見てこのお店を知りました。普段、初めてのお店では有料で追加の辛さ痺れは食べないようにしているですが、今回は好みの辛さが楽しめるだろうと安心して(?)50円増しのレベル4を注文。
　赤いスープに、赤い粉のかかったネギと大きなお肉。ニラも浮いていて、麺は中くらいの太さで量は控えめで今の私には適量。替玉¥200-は頼みませんでした。最初の一口、スープの辛味とネギの辛子まぶしの刺激が美味しく😋、痛辛くもなく期待通り😀　お肉は思ったより厚かったです。赤いスープは二口目以降はカプサイシン慣れ(?)したのか、赤い粉が一般的な唐辛子だからか刺激が上がらない感じ。するすると食べ進み底に溜まるスープまで残らずレンゲで頂きました。食べ終わる頃に汗が出てきて、舌や喉よりも内臓が辛さを感じていたのかもしれません。(幸い後遺症はありませんでした)。もしかしたらレベルOVER(+¥100)で某中本の北極級の、個人的には耐辛ボーダーラインの刺激を味わうことが出来るのかも…赤い粉も唐辛子からハバネロやリーパーに変貌するかも(注:個人の勝手な妄想です) 今回は¥980+レベル4(+50)=¥1,030-。ごちそうさまでした🙂【2024年2月】

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