成都式と日式(日本式)がありますが、今回は成都式の汁なし担々麺¥930を頂きました。辛さと痺れをそれぞれ選択でき、辛さはお店のお勧めになっている３、痺れはメニューに書かれた中では最も高い５を注文しました。
　注文してすぐに出てきました。早っ。花椒の刺激は大好き😊　むせる程の強烈さではなく、塩っぱ過ぎず、いい感じ😃　ただ、辛さの方は痺れの陰に隠れてしまうのか、ほとんど感じませんでした。つけ汁にラー油っぽい色は見えたのですが……まぁ、これはこれで、痺れを楽しめたので良かった😋もっと強くても歓迎です😅　痺れが好きでない方や、激辛好きな方は合わないかも。。。ごちそうさまでした【2024年4月】

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