辛さで
しぼる

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辣の父・モーツァルト

  • 3.25KMマイ辛値

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3.75KMとジャッジ

 極辛台湾まぜそば¥1,000の旨辛(¥50)2枚増を頂きました。最大の辛さは¥300増の鬼辛MAXですので、このメニューは上から5番目の位置付けです。
 
 旨辛×1では別皿にて辛い液体が提供されましたが、今回の旨辛×2では本体に投入済とのこと。小盛りにする代わりに付いてくるゆで卵にも赤い粉は振られており、旨辛×1よりは辛さを感じ、すすると少しむせました。ただ過日 一番最初に食べた旨辛追加なしの極辛まぜそばが一番辛く感じました。唐辛子🌶️慣れしてしまったのかもしれません。卵黄は辛さを中和すると考え、最終盤に混ぜ込み、ギリギリまで辛さを楽んだつもり。(もしかしたら最初から全て混ぜた方が辛さを強く感じられたとか?)
 余談ですがビール🍺¥500はハートランドの小瓶でした。お得感は薄いものの、辛いものをお供にチビチビ呑むのが心地よく、料理とビールの両方を美味しくしてくれます😋 すぐに無くなってしまったのが残念 ごちそうさまでした【2024年6月】

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