奈良の有名ラーメン店である麺屋NOROMAが大和西大寺駅に移転オープンし、それに際して新メニューとして登場した「スタミナまぜそば」の特選をいただきました。
天理スタミナラーメンを彷彿とさせるまぜそばは、メニューに「辛」と書いているだけあって、本家天理ラーメンより若干は辛めですが、生卵も相まって旨辛の範疇におさまっており、啜りやすい一杯でした。
卓上に唐辛子があるので、かけまくればある程度辛増しが出来ます。

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