りんりんという歴史ある中華料理屋の後釜のお店！！
西新井に店舗のある多伊夢(タイム)と言うラーメン屋さんからおそらくのれん分けされたお店！！
ここは激辛ラーメン好きには特におススメなポイントが…★★★
何故なら、辛さアップがどれだけしても無料なんです！！！！
基本は食券を買って小、中、大で辛さを最初に選びます。その後辛さが足りなければマスターが足してくれますW
自分から申告してもいいし、マスターも『辛さ足りてる？』と気さくに話しかけてくれるから安心です。
なので…自分の好きなレベルの辛さで楽しめるんです！！辛さ増しはだいたい有利なのでここはかなり貴重なお店だとおもいます。
私が今回食べたのは辛つけ、大辛で980円とリーズナブル。基本の大辛だけでもしっかり辛いですが私は今日はそこから5倍上げました。本当に満足の辛さを味わえて、しかも麺ももちもちで美味しく、チャーシューもマジで美味しくてトロけます。
そして、つけ麺の方はスープ割りがありますのでそれも是非ご賞味あれ。
柚子の香りのするだし汁がこれまた美味いのです。スープ、全て飲み干しましたW
激辛好き、集まれー！！のお店です。

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