辛さに段階はなく、辛くできるか聞くと追加の辛みトッピングの小瓶を出してくれました 自分は定食の方で頼んだのですが唐辛子が丸ごと7.8本入っていました麻婆豆腐の味がしっかり楽しめるちょうど良い辛さでした!