普通に作るとスコビル値600ぐらいと期待したほど辛くないが、液体のみなら、野菜の甘味で削減される効果が無いため、スコビル値900程度とCoCo壱の9辛レベルでも一般人の感じる閾値からして中辛という感じです。本当の中辛のスコビル値は、1桁程度と甘さしか感じません。

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