激辛ではありませんが、安定、安心の辛さ(安心＝胃とお尻が痛くならない)。
辛めで！と注文して、普段より辛くしてもらい、汗ばみました。花椒の瓶も持って来てもらえるため、シビ辛も上げることが可能。
定期的に食べたくなる本格四川麻婆豆腐は、チャーハンにオンして食べるのが好きです。

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