味は神田鬼金棒を彷彿させる辛痺味噌。痺れ、辛さ共にしっかりあり。辛さでいうなら蒙古タンメンノーマル程度か。辛さ強くない人からしたら食べるのきついかと。痺れは山椒の青さがだいぶ目立つ感じで、もう少し控えめの方が自分的にはナイス。辛さ、痺れが強いが、後出しで味噌のコクもしっかり感じられる。悪くない。ハマる人にはハマるラーメンかと。

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