1から3辛までは通常料金、そこから辛さ上がるごとに料金＋。5辛までは30円づつの割増ですが、鬼辛となると110円＋となるので、急に辛くなると予想。今回は鬼辛手前の5辛にチャレンジ。
赤と黒が選択でき、赤は唐辛子の辛さが売りで、黒は山椒のしびれが売りだそう。もちろん赤に。

スープは担々麺のような、ゴマの香るかなり甘い白味噌ベースの濃厚スープ。麺はウェーブの強い太麺で、太さバラバラの手ぎり系の麺。もっちり。野菜はどっさり、もやし、ニラにひき肉と豚肉たっぷり。辛さは5辛にしましたが、蒙古でいう五目蒙古くらいか。まだまだいけます。鬼辛からがスタートのようで、鬼辛の7倍など、完食すると店内に名前が貼り出されるシステムのよう。旨辛は認定です。

• 辛いいね 13人
• コメント 0件