パクチー閻魔味噌ラーメンをカラ激増し、シビレ激増しにていただきました。平たい太麺のちぢれ具合はお見事、予測できないランダムな噛みごたえが楽しく、口の中で麺が踊るようです。パクチーの鼻から抜ける香り、もやしのシャキシャキ感により一層食欲をそそられ、食べ進める箸が止まりません。チャーシューは柔らかく、口の中でほどけ、とろけてしまいます。個人的には辛さ激増し、痺れ激増しで少し物足りなさを感じる程度で、どちらも強すぎず本来の美味しさが最後までしっかり美味しくいただける一品でした。

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