舌先にくる痛みとしては十分以上。
本店の本来の売りであるこってり系正油ラーメンを決して殺さない気遣いを感じる上での辛さ。
舌は正直痛みを感じるレベルでかなり辛いが、ラーメンを食べに来た気持ちを殺すほどではない。
絶妙な辛み。

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