辛さで
しぼる

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揚子江の雷・フランシス・ドレイク

新蒲原駅前にあった丸大飯店の後藤さんラーメンが食べたい。

  • 1.96KMマイ辛値

  • 135辛ジャッジ

  • 84開拓

2.00KMとジャッジ

辣椒味噌タンメン 税込み1,000円
行列の絶えないお店です。
タンメンが推しのお店で、若干の二郎っぽさを感じます。
辛い系では、この辣椒味噌と辛いタンメンの2種があり、店員さんのアドバイスでこちらをチョイス。
スープは白味噌系の甘さが辛味を支える格好で、うまいです。
行列も納得。
でも辛さはそれほどでもありません。
でもテーブルのラー油(ユウキ)をひと回しすると、グッと辛さが締まって際立ちますので、オススメです。

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