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揚子江の雷・アレクサンダー大王
静岡県東部方面開拓団
新蒲原駅前にあった丸大飯店の後藤さんラーメンが食べたい。
1.92KMマイ辛値
252辛ジャッジ
164開拓
0.80KMと辛ジャッジ
海老辛まぜらぁ麺 1,000円
油そばです。たぶん辛味はレンゲに乗ってるエビそぼろ？がメインです。
まぜてしまったので、あいまいな表現ですみません。
エビの風味を活かしているせいか、辛味まそこまで強くないです。
ねっとりした麺や卵黄とまぜたこともあり、辛味はよりマイルドになっています。
辛さの圧は弱いですが、全体のバランスはとても良く、総合力で旨いです。
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