みそスゴ辛らーめん　税込み1,350円
煮干し系スープに味噌を溶きながら食べるラーメンです。
塩分の濃淡を作れるので、塩分濃度で唐辛子のエッジが変化するのが面白いです。
サービスで味噌を追加投入できますが、豆板醤を入れるとさらに辛さが締まって良いです。

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