辛さで
しぼる

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揚子江の雷・キタサンブラック

静岡県東部方面開拓団
新蒲原駅前にあった丸大飯店の後藤さんラーメンが食べたい。

  • 1.94KMマイ辛値

  • 291辛ジャッジ

  • 190開拓

3.00KMとジャッジ

魚辛豚骨醤油 1,000円
魚の旨みがきいたラーメンです。
辛さは唐辛子系の辛さに加えて、山椒系の麻な辛さが来ます。
街中ではない場所で、想像を超える辛さを提供してくれます。
トッピングのタマネギスライスがまた良い役を担っていて、うまいです。

なおこの鬼辛の上に、痛辛というレベルがあります。
店員によると、鬼辛まではパウダー、痛辛は液体で辛くするので、辛さの次元が違うとのこと。
気になる方にはお試しする価値がありそうです。

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