辛味噌麺＋焼飯ハーフセット　1,400円
久保田利伸が日本一という食堂のラーメンです。
ベースは昔ながらの中華そば的な出汁感の強いやさしい味で、安定感を感じます。
そこに唐辛子ベースの辛味噌がトッピングされています。
やさしいスープのせいか、辛味もやさしく感じますが、これはこれでうまい。
トレイには小さなボトル入りのニンニクと豆板醤をつけてくれる優しさもあり、豆板醤の塩分ご気になるところではありますが、ブーストも可能です。

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