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揚子江の雷・アウンサンスーチー

静岡県東部方面開拓団
新蒲原駅前にあった丸大飯店の後藤さんラーメンが食べたい。

  • 2.06 KM マイ辛値

  • 348 辛ジャッジ

  • 232 開拓

0.30 KMと辛ジャッジ

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マイ辛値: 2.06 KM
  • 揚子江の雷・アウンサンスーチー

なすソバ 1,250円
たぶん清水区で最も人気があるあんかけラーメンのお店です。
しょうゆ系スープの細麺ラーメンに、存在感があるなすが入ったたっぷりのあんかけが乗っています。
スープの味は甘いです、ラーメンというジャンルでは最上位の甘さで、肉じゃがと同等ではないかと感じます。
注文時に店員さんが辛口だけどと注意してくれることもあるらしいと聞いていたのですが、辛さは調味料のように少し感じる程度です。
わずかながら酸味も感じました。
テーブルスパイスには黒コショウとラー油がありますが、辛さのブーストはそれなりです。
でも、あんかけの熱さと甘さでおなかは満足。
ラーメンかと言われたら、答えに困るのですが、この唯一無二的存在こそ人気の要因なのでしょう。

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