1.20 KMと辛ジャッジ

一般ユーザー
マイ辛値: 2.06 KM- 揚子江の雷・アウンサンスーチー
ニラキムチ
普通にスーパーで購入しました。
ニラキムチといえば、生のニラをコチュジャンベースのタレに和えたものを想像しますが、これは白菜キムチの中に結構な割合でニラが混ざってます。
なので、ニラとしては、だいぶ漬けられている感はあります。
口の中に入れると、白菜キムチの食感ですが、ニラの香りが充満します。
日本製キムチということもあり、乳酸菌発酵的な酸味はほぼないです。
これはこれで良く、一般的なニラキムチとは一線を画す存在に思えます。

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