辛さで
しぼる

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中華鍋の教祖・中大兄皇子

辛党赤ちゃん🐣

  • 2.74KMマイ辛値

  • 38辛ジャッジ

  • 11開拓

2.23KMとジャッジ

重厚なラー油風のタレに花椒•ピーナッツ•ネギ•搾菜のみじん切りが乗った肉無しの担々麺。
辛さ増しには「もっと」と「もっともっと」の2種類、今回は「もっと」を選択しています。
後ろから追ってくる華やかな痺れと辛さを感じられたの良かったものの、味付けが口に合わず食べ切るのが大変でした…完食できて本当に良かった😢
花椒の実がホールのまま結構な量入っていて、麺を口に入れる度にジャリジャリ…そして香辛料特有の苦味が他の全ての味を塗り潰す主張具合…それは「もはや花椒を食べてるのでは???」と途中から錯覚するほど。肉類が無いので旨味の補正もなく、純粋なスパイスのインパクトが強かったように思います。別の意味でクラクラしました。花椒を心から愛している人は嬉しいメニューかも🤔

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