初めての麻婆麺。
こんなに麻婆豆腐とラーメンの相性抜群なんだと驚きました。
爽やかな辛さと痺れがあり、サービスライスと一緒にどんどんスープが無くなりました。
卓上の唐辛子と山椒とタレを追加して、途中味変で煮干酢を投入するとより美味しくなりました。
次回は無料の上限5辛にしてみようと思います。

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