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おつまみの警視・鑑真
旨辛おつまみ警視庁
刑事部
捜査一課 勤務‼︎
夢は、激辛飲食店で『いただきマッチョ💪🏻』とか言ってるマッチョを職質すること‼︎
2024年3月‼︎辛メーター開始‼︎
【好きなもの(激辛以外の)】
◼︎ビール・日本酒・ひれ酒
◼︎珈琲
◼︎野菜全般
◼︎あん饅・ピザ饅
◼︎お笑い
(もう中、流れ星、レインボー、チョコプラ)
1.97KMマイ辛値
37辛ジャッジ
10開拓
0.10KMと辛ジャッジ
横浜の企業がタイから輸入しているエスニックなソース!
原材料はとてもシンプル!
砂糖・唐辛子・にんにく・食塩(&酢酸)!!謎のカタカナ化学調味料一切無し!!素晴らしい!!
こちらのスイートチリソース、みじん切りになった唐辛子が大量に入っております!
唐辛子の種もゴロゴロ入っております!
こんなに唐辛子がゴロゴロと入っている真っ赤なソース!どれだけ辛いのか…?!とワクワクしてしまいますが、残念ながらほとんど辛くはありません!!
しかし日本一大好きなスイートチリソースです!!
10年ほど前の話をします!
こちらのソースを知ったキッカケについて話すのですが、数年前に事業を撤退してしまったカラオケレストランでわたしはアルバイトをしておりました!
カラオケレストランのメニューにありました『海老の生春巻き』にこちらのソースが使われておりました!
カラオケ店でありながら、生野菜を一から包丁で刻み、海老を茹で、人の手で丁寧にライスペーパーを巻き、こだわった調味料で味を整えておりました。
撤退してしまったとはいえ、そういった拘りはお客様に必ず伝わるもので、一番人気なメニューでした。
思い出深き調味料!
そのアルバイト経験以降、我が家の冷蔵庫には必ずこのスイートチリソースが常備されております!
スイートチリソースはメープラノム一択ッ!!
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