激辛を求めて食べてきました！
辛さは激辛というほどでもなく、正直物足りない！蒙古タンメンの北極より少し下かな？といった印象です。でもスープのうま味や独創的な麺の太さ、具材の多さで美味しさは個人的にこちらの方が圧勝でした☺️
蒙古タンメンでは北極ラーメンの辛さ3倍が丁度いいのですが、辛さを増やすとその分具材の風味やうま味が減るような感じがしてあまり味としては好きではありませんでした。めっちゃ辛いけどめっちゃ美味しいー！！と思えるようなラーメンが食べたいので今度は鬼紅の辛さ増しをして辛さと美味しさのバランスを見極めたいと思います！！

• 辛いいね 9人
• コメント 0件