激辛と云えば北極ラーメン！って感じの定番メニューです。ノーマル北極はたいして辛くないですが、辛さ５倍にすると激辛仕様になります。スープもドロドロに変化。辛さ10倍にしてもたいして辛さは変わらず粘度と塩気が増すだけなので、辛さ5倍くらいが美味しく食べられてお勧めです。

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