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四川の少佐・オグリキャップ
湘南在住の激辛好き。完全リモートワークなので近所の激辛飯を探索してます。(アイコンはAIです)
3.07KMマイ辛値
14辛ジャッジ
10開拓
2.90KMと辛ジャッジ
老夫婦が2人で切り盛りする地元密着型の家系ラーメン屋、湘南ねぎ家。
家系といっても結構独特な味のラーメンになっており、デフォが味薄め、油少なめ、麺やわめといった感じの食べやすいラーメンです。
家系フリークの方には物足りないとは思いますが、食べやすいだけに家族連れもよく見かけ、平日でもだいたい行列ができてるほど繁盛しています。
普通のラーメンを食べに久々に訪問したところ、なんと鬼辛らーめんなるメニューが追加されていたので、激辛好きとしては頼まざるを得ませんでした笑
着丼したのは、刻んだ唐辛子がたっぷりと乗ったラーメン。海苔を追加してしまったので具材が隠れてしまいましたが、海苔の下にほうれん草やホロホロチャーシューが仕込まれています。
辛さの方は…結構辛い!刻まれた唐辛子が口にはいる度に辛さが蓄積されていき、最終的には北極と同じくらいの辛さを体験できますね。
まさかこんなところで激辛メニューに出会えるとは思っても見なかったので、なんか得した気分になりました笑
湘南ねぎ家、とても美味しいのでおすすめです
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