普通の魚介豚骨つけ麺を食べたくなり、10年以上ぶりに麺屋嘉藤へ訪問しました。

「1日20食限定」という言葉と、「1年間試行錯誤の末辛い！けど旨い！」という言葉に惹かれて辛味噌つけそばをオーダー（1,000円）

もちろん普通のつけ麺屋なので辛さは期待してなかったですが、予想以上に辛さを感じませんでした笑。

スープは魚介豚骨ベースのシャバシャバ系の為、辛味噌の辛さの奥に甘みを感じてしまいます。。

また麺は三河屋製麺の極太麺を選択しましたが、熱盛でも歯応えをしっかり感じられて美味しくいただけました👌

最後に麺量はデフォルトで300gとボリュームがありお得ですが、小食の方は50円引きで200gも選べます。ご馳走様でした！

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