柚子の酸味と辛味のバランスの良さ。
細麺がスープによく絡み、デンと構えた
チャーシューの程良き甘味と相まって
瞬く間に完食。
イヨシコーラとともに食した所、辛味が
スーッと引いていく感じがして
次は8丁目に挑戦できそうな気がしてきました。

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