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ラーメンの冒険家・鑑真
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
321辛ジャッジ
240開拓
1.30KMと辛ジャッジ
期間限定「見た目ほど辛くないよ‼︎」のキャッチコピーどおり辛くないので、テーブル上の辛味調味料で辛増ししていただきました。嚙みごたえのある太麺が美味かった。
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