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ラーメンの冒険家・野口英世
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので是非紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3.5以上、2以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです(笑)
4.04KMマイ辛値
117辛ジャッジ
83開拓
2.30KMと辛ジャッジ
11月の期間限定メニュー。辛みだれ一皿付いていますが辛さが足りないので一皿追加し二皿で辛増ししました。辛いちゃんぽん麺は初めてですが意外にも美味しく、具沢山なのもいいですね。

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