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ラーメンの伝説・ヴァスコ・ダ・ガマ
辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3.5以上、2以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
マイ辛値が3.96から何故か下がってしまいました⁇
4.04KMマイ辛値
89辛ジャッジ
62開拓
2.50KMと辛ジャッジ
食べ始めは辛さを感じなかったのですが、ジワジワ辛味が来て美味しくいただきました。中華屋さんの台湾ラーメンにしては辛い方だと思います。
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