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ラーメンの冒険家・野口英世
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので是非紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3.5以上、2以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
4.04KMマイ辛値
120辛ジャッジ
85開拓
2.60KMと辛ジャッジ
1月中旬からの期間限定も終了が近いということで食べに行って来ました。
六角、シナモンなどが入った独特なエスニックスープ、もちもちで歯応えのある平打ち中太麺がツボにハマって5回も食べました。
終了してしまうのが残念です、レギュラーメニューにして欲しいものです
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