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ラーメンの冒険家・野口英世
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので是非紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3.5以上、2以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
4.04KMマイ辛値
117辛ジャッジ
83開拓
2.75KMと辛ジャッジ
先週発売の【辛うま麺シリーズ】。もちもちの太麺に程よい辛さのスープの相性がよく、ふわふわの溶きたまごが辛さをやわらげています。チェーン店なのでお近くのお店で食べられると思います。
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