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ラーメンの冒険家・パブロ・ピカソ
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
316辛ジャッジ
235開拓
0.45KMと辛ジャッジ
某ラーメン店の店主に教えてもらった胡麻辣油、行きつけのスーパーで購入。
カップ麺に投入すると0.3KM程度の辛増し、ゴマの香りが立ち味変が楽しめます。
- 辛いいね 22人
- コメント 3件
machiko
マイ辛値:3.99KM
北京のグル・
昨日houseの激辛辣油を見つけて買ってみましたがこれもとっても美味しそう😆
辛味亭
マイ辛値:3.87KM
ラーメンの冒険家・パブロ・ピカソ
@machikoさん 実はラーメン佐介で辛みが足りなくて、マスターにこのラー油をもらって味変に感動しました。それで野々市市役所横のアルビスで見つけ購入しました。
machiko
マイ辛値:3.99KM
北京のグル・
@辛味亭 さん 情報ありがとうございます👍👍👍
