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ラーメンの冒険家・パブロ・ピカソ
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
316辛ジャッジ
235開拓
1.60KMと辛ジャッジ
ネットで話題になっていたので食べてみました。2cm幅もある平打ち麺は弾力がありコンニャクの様な食感。麻辣スープは旨味はあるが辛みが少なく、唐辛子パウダーで辛増ししていただきました。
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