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ラーメンの冒険家・パブロ・ピカソ
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
318辛ジャッジ
237開拓
3.10KMと辛ジャッジ
本日OPENした、金沢の人気店の3店舗め。高柳店と同じメニューを注文して比べてみると、辛さは控えめ、味噌スープはまろやかで食べやすくなっている。中太ちぢれ麺も細めで柔らかめに感じた。
しかしさすが人気店、美味しくいただき満足です😋
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