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ラーメンの冒険家・夏目漱石
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
201辛ジャッジ
142開拓
3.70KMと辛ジャッジ
これも激辛特注。魚介類を煮込んでその旨味が溶け込んだ激辛スープはこの上なく美味しい😋同行した普通人？2人も汗かきながら「辛い、辛い、美味い、美味い」と言って食べていました。
クセになる辛旨です。
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