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ラーメンの冒険家・鑑真
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
321辛ジャッジ
240開拓
3.20KMと辛ジャッジ
この店のラーメンは私の辛味欲を満たしてくれるので時々訪れています。二郎系の様なたっぷりのもやし、分厚いチャーシュー、うどんの様なもちもちの太麺、強い辛味と旨味の味噌スープ、とても美味しい。
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