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ラーメンの冒険家・法顕
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
310辛ジャッジ
229開拓
2.50KMと辛ジャッジ
期間限定。冷たい麺に冷たいつけ汁は食欲が落ちるこの時期でも喉越しよく食べられる。麺はコシのある中太麺、醤油ベースのスープは辛増し(+33円×2)してもらったが半熟卵を溶かしてマイルドな辛さ、野菜豚肉といっしょに美味しくいただきました。
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