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ラーメンの冒険家・法顕
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
310辛ジャッジ
229開拓
3.30KMと辛ジャッジ
この時期恒例の期間限定。コシの強い中太麺が旨味のある辛味噌スープに絡んでとても美味しい。
10辛は辛旨のバランスが良く美味しく食べられます。昨年8辛止まりだった同行した友人が今年10辛をクリアして「頂点を極めた！」と自慢げでした（笑）
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