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ラーメンの冒険家・法顕
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
310辛ジャッジ
229開拓
2.70KMと辛ジャッジ
期間限定。たっぷりの豚肉の旨味が溶け込んでいてとても美味しい。辛メニューではないがトッピングのハバネロ×2、激辛壺ニラ×3投入で程よい辛さ。
トッピングで好みの辛さにカスタマイズ出来るのがこの店の良いところ。
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