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ラーメンの冒険家・中臣鎌足
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
290辛ジャッジ
213開拓
1.20KMと辛ジャッジ
スタッフのタイ語飛び交うタイ料理専門店。エスニック好きにはたまりません。スープはすっぱさが際立っていますが辛さは少ない、日本人向けになっているのでしょうか。麺はタイではポピュラーな米粉麺、個人的には小麦麺の方が好みです。
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