- 74フォロー
- 80フォロワー
ラーメンの冒険家・鄭和
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
504辛ジャッジ
386開拓
2.50KMと辛ジャッジ
この時期恒例の期間限定。胡麻風味の濃厚ドロドロスープが歯ごたえのいい中太ストレート麺によく絡む。辛さは花椒のシビれ系の辛さで、この独特な担々麺は好き嫌いがはっきりするかもしれないが私は好みです。
- 辛いいね 22人
- コメント 0件
