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ラーメンの冒険家・法顕
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
310辛ジャッジ
229開拓
3.15KMと辛ジャッジ
期間限定。スタッフからトッピングの四川辛ダレ×2で辛さ10倍になりますよ、と言われて何を基準に10倍なのか？分からないまま注文してみた。画像では分からないがどんぶりの底に辛ダレが仕込まれていて、混ぜると真っ赤になります。もちもちの太麺に辛ダレが絡み私好みの辛さ、魚粉や具材を混ぜるととても美味しい。期間中にまた行きたい。
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