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ラーメンの冒険家・パブロ・ピカソ
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
316辛ジャッジ
235開拓
0.50KMと辛ジャッジ
豚骨と辛味噌というユニークな組み合わせ。辛いペヤングといえば「極激辛」を思い浮かべますが、これは辛味はほぼ感じない。味噌味のやきそばも普通に美味しい。
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