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ラーメンの冒険家・鑑真
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
321辛ジャッジ
240開拓
2.60KMと辛ジャッジ
「超大盛り」には少々躊躇しましたが「鬼辛」に惹かれて買ってしまいました。味噌スープはコクがあり食感のいい中太ちぢれ麺によく絡んで美味しい。「鬼辛」どうりかなり辛い、中本の北極クラスの辛さです。
辛さ、量ともに自信のある方挑戦してください。
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