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ラーメンの冒険家・ナポレオン
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
548辛ジャッジ
421開拓
2.95KMと辛ジャッジ
辛さは、辛ラーメン以上ペヤング極激辛以下、結構辛い方ですが後を引かない辛さです。麺はもちもちの太麺、辛さ、食感とも日本製袋麺とは一線を画した味わいです。
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