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ラーメンの冒険家・漢委奴国王印
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
460辛ジャッジ
351開拓
3.15KMと辛ジャッジ
コクのある濃厚味噌スープは唐辛子と山椒が効いた刺激的なカラシビ。「カラさ増し」「シビレ増し」「カラシビ増し」から選べるので「カラさ増し」を選択。中華屋さんの辛メニューにしては結構辛い方、とろみのあるカラシビスープに中太ちぢれ麺がよく絡んでとても美味しかった。
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